南原包丁
＇職人の精神が込められた南原包丁＇
南原包丁は火に焼き入れを6回繰り返し、手で丁寧に叩いて刃を立てたせいで、刃が壊れにくいことで有名です。包丁の種類に小刀・中刀・大刀があり、柄は柘木とポプラで作ります。
南原真米
＇清浄智異山と蟾津江の庭から栽培される最高級の米＇
清浄智異山と蟾津江の庭からステビア農法を適用して生産した、高品質の最高級米です。農夫の真心こめた心を集め、智異山のきれいな環境と、蟾津江のきよい水を利用して、農家と農協が契約して栽培した高品質のハーブ米です。稲の生育過程でステビア粉末と液体を撒布して稲を栽培します。
メロン
「黄緑色の甘い香り~メロン」
最適な土壌と温度と湿度がよく交じり合って、味と香り、糖度が高い優秀なメロンです。
メロンにはベータカロチン、ビタミンC、ビタミンAが多く含まれているので、抗酸化作用で老化を防いでくれます。また、メロンは体の血液凝固を防いでくれて、脳卒中や心臓疾患、肝臓回復にも良く、カリウム成分が含まれているので、利尿作用を手伝い、体の中の老廃物と毒素を外に排出させるのに役立ちます。
パプリカ
「家族総合ビタミン剤パプリカ」
ビタミン、鉄分など、栄養が豊富で味の良いウェルビーイング農産物であるパプリカは品質が優れ、日本など海外に輸出されています。
赤いパプリカにはリコペンという成分が入っているが、高い硫酸化効果を持っているため、老化や病気を起こす活性酸素の生産を防いでくれます。また、ビタミンCと鉄分が多くて、きれいな肌を作ることに最高です。また、目の健康を守ってくれるビタミンA、B、鉄分などの成分が豊かで、疲労回復や風邪の予防にも良い効果があります。
リンゴ
「甘酸っぱい、おいしいリンゴ」
水、土、日差しが良い清浄智異山高冷地で生産され、糖度と果汁が多くて品質と味が優れています。
リンゴの中には多量のビタミンCが含まれているため、肌の老化を防いでくれて弾力を与え、リンゴのペクチン成分が腸の動きを刺激して宿便と共に私たちの体の毒素を排出させ、肌をきれいで透明にしてくれます。
ブドウ
「中身がプニプニで黒いブドウの香りと高糖度のブドウ」
蟾津江の沃土と日較差の大きい地域で生産され、ブドウの味と香りをしっかりと感じることができるブドウです。
ブドウには各種のビタミンとミネラルが豊富で、体内への吸収が早くて、疲労回復に役立ちます。色が濃くて大きいほど糖度が高いです。
イチゴ
「甘酸っぱい、さわやかいイチゴ」
清浄蟾津江上流の肥沃土で生産されるイチゴは、ビタミン含量と糖度が高く、鮮度が優れたイチゴです。イチゴには、疲労回復、免疫力の増加、スキンケアに効果があるビタミンCが含まれています。新陳代謝を円滑にするだけでなく、メラニンを抑えてシミを防ぎます。また、抗酸化物質であるアントシアニンが多くて、体内の活性酸素から血管を保護し、血栓の形成を抑制します。
南原木器
「木目に刻まれている気品」
智異山を介している南原地域は、昔から材料として使われる木材を探すこと良い条件を備えていました。智異山の麓で自生したヤマハンノキ、トネリコなどを材料として、職人の精巧な工程を経て製作した木器は、色と形、耐久性が優れただけではなく、人体に無害で、長く変色しないため、全国でも最も良い評判を得ており、その種類としては祭器や台盤、茶台、木の器など多様で、現代感覚に合うネックレスや手鏡など多様な製品が開発されています。