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이음표
꽃과 나무가 있는 아름다운 마을
남원 시내에서 차로 10분이 채 걸리지 않는 주천면 주천
사랑을 나누고 온기를 더하고 리에 하주발효마을이 있다. 한낮에 찾은 이곳은 평화로
동네
운 농촌마을 그 자체. 잔잔히 흐르는 천, 바람에 일렁이
한바퀴
는 초록빛 벼, 푸르름을 자랑하는 산, 거기에 그림 같은
파란 하늘과 몽실한 구름까지, 보고 있자니 마음의 경계
남원시 하주발효마을 가 ‘탁’ 하고 풀어진다. ①
아직은 여름의 긴 꼬리가 살짝 보이는 날씨. 그러나 한결
누군가를 진심으로 아끼는 마음은 달라진 공기와 냄새에서 가을이 왔음을 느낀다. 마을의
현재뿐 아니라 먼 미래까지 내다보게 하는 힘을 준다. 가을은 무슨 색일까. 찬찬히 둘러보니 길가에 핀 코스
깊이 사랑하므로 무탈하게 길이 머물러 주길 바라기 때문이다.
모스들이 하나둘 꽃잎을 틔우며 특유의 말간 빛을 뽐내
하주발효마을에 그 힘이 있다. 마을과 마을 어르신들의 훗날을 살피며
고 있다. 진분홍 배롱나무도, 때를 기다리는 단풍나무도
지금에 안주하지 않고 천천히, 그러나 뜨겁게 앞을 향해 가고 있다. ②
마을의 색을 수놓고 있어 눈길을 붙잡는다. 하주발효마 1, 2. 함께 모여 떡과 빵, 고추장 등을 만드는 이 시간이 마을 사람들의
을의 아름다움을 담당하는 꽃과 나무들은 ‘2019년 풍경 가장 행복한 일과다.
이 있는 마을 가꾸기’ 공모사업에 선정되면서 식재했다.
마을 주민들이 직접 풀을 뽑고 심어 정성으로 가꾼 덕 열정으로 뭉친 주민들
에 지금까지 아름다움을 유지하고 있다. 82가구에 200여 명의 주민이 사는 하주발효마을. 특히
100세가 넘는 어르신이 여러 명 있어 장수마을로 유명하
다. 쌀 외에 특별한 생산이 없던 마을이 조금씩 변하기
시작한 건 한충문 위원장과 이성희 사무장, 마을 주민들
의 열정 덕분이다.
“떡과 빵을 만들어 마을 소득을 내보자는 사무장의 의
견이 있었어요. 하지만 밀 농사를 지을 사람도 없고 여 남원소식
러모로 어려운 환경이었죠. 그러다 발효식품도 같이 하
면서 점차 나아졌어요.”
한 위원장은 사무장의 열의가 좋다며 마을에 정착한 귀
농인이지만 마을의 자식이 됐다고 칭찬을 아끼지 않는
다. 이 사무장은 빵과 떡을 제조하는 자격증을 취득하
며 주민들과 함께 발효빵을 만들었다. 발효식초와 발효 가을
막걸리, 꽃차 등 종류도 늘려나갔다.
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