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기업탐방_춘향골 김치보감

“보약을 만드는 마음으로 김치 담그죠”

“세상에서 가장 맛있는 김치를 만들겠습니다.”
운봉읍에 자리 잡은 농업회사법인 주식회사 보감(대표 심현재)에 들어서면 가
장 먼저 눈에 보이는 글귀이다.
㈜보감은 춘향골 김치보감이라는 브랜드로 김치를 생산해 관공서, 병원 등에

납품뿐만 아니라 온라인으로도 판매하고 있다.
지난 4월에는 주(대상)과 수출계약을 맺고 처음으로 수출길에 올랐다. 10kg단
위로 포장한 포기배추 김치는 일본, 호주, 뉴질랜드에서 인기를 얻고 있다. 앞
으로 미국, 유럽, 중동쪽으로도 수출을 확대해 올해 500만 달러 달성을 목표로
하고 있다. 도내 농산물 가공 상품 단일품목으로는 가장 큰 수출규모이다.

갓김치를 담그는 직원들

32 ∙ 여름호 2018