기타생산물
고구마
- 특징 : 황토에서 재배되는 보절고구마는 색과 광택이 좋으며 맛이 좋아 한번 맛을 본 사람들은 다시 찾는 농산물이다.
무공해농산물로 영양가가 높아 남녀노소 좋아하며 미용건강에 좋다. - 재배현황 : 55농가/20ha
- 출하시기 : 9월~10월
- 문 의 처 : 남원농협 보절지점 고구마작목반(063-634-4054)
오디(뽕나무)
- 특징 : 잎은 누에의 사료이고, 과실은 식용이나 술을 빚는데 사용한다.
귀와 눈을 밝게 해주고, 기침, 천식에도 효과가 있다. - 재배현황 : 65농가/18ha
- 출하시기 : 6월
- 문 의 처 : 남원농협 보절지점 오디작목반(063-634-4054)
상추
- 특징 : 상추는 식욕을 돋우며 영양이 풍부한 식품이다.
상추에 많은 비타민과 함께 참기름, 마늘, 파가 든 된장을 곁들여 발라 먹는 것은 맛 뿐만 아니라 영양도 풍부한 것이다.
보절 상추는 특히 맛이 좋고 색깔이 좋다.
저농약 및 무농약으로 재배하여 웰빙시대에 걸맞는 건강식품이다. - 재배현황 : 18농가/5.3ha
- 출하시기 : 연중
- 문 의 처 : 남원농협 보절지점 상추작목반(063-634-4054)
한우
- 특징 : 한우는 쇠고기를 구성하고 있는 지방성분 중 올레인산의 조성비율이 다르기 때문에 기본적으로 수입쇠고기보다 맛이 우수하다.
특히 보절한우는 육질이 좋고 색깔이 좋다.
조사료 및 깨끗한 물로 길러 고기맛이 우수하다. - 재배현황 : 58농가/957두
- 출하시기 : 연중
배
- 특징 : 친환경농산물 인증을 받아 믿을 수 있고 천애의 자연조건으로 재배되어 당도 및 색깔이 타 지역의 다른 복숭아보다 품질이 우수하다.
- 재배현황 : 4농가/3ha
- 출하시기 : 가을
- 문 의 처 : 우리고운친환경배 작목반(063-634-4480)